Ici en Alsace, on se délecte de ce … Dampfnudle Petits pains soufflés, à base de pâte levée cuite à la cocotte. … Recette … Recette pour 2 personnes. la seule, l'Unique ! Rendement 6. Tél: 03 89 45 22 70. Délicieux également en accompagnement d’omelettes, œufs au plat, potages ou coupé en petits dés pour garnir vos salades. 1 Râpez les pommes de terre lavées et pelées sur une râpe pas trop fine. Empanadas de choucroute et munster au lard fumé paysan Persil plat. Simple et rapide à préparer, laissez-vous guider par votre imagination. Recette Soupe alsacienne - Cuisine AZ Force est de constater que les recettes d’Alsace ne manquent pas ! LA RECETTE : Au bout des 24 heures, sortez la poitrine du sel. Civet de sanglier et spätzles. Tailler les carottes en bâtonnets et le lard paysan en petit lardons. Ajoutez les saucisses coupées en 4 et les morceaux de lard. Huile d’olive. Recette Mettre les diots avec les lentilles puis laisser mijoter encore 10 minutes. Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf. Soirée vin nouveau Et aussi. Accueil. Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07) Type de cuisine : Cuisine européenne. Comment faire du lard séché, ou « lard paysan» – Ni Cru Ni Cuit Ajoutez-y du lard (paysan s’il vous plait), des oignons jaunes d’Alsace, un peu de poivre et vous obtenez un plat simple, croustillant et délicieux qui se partage entre amis.

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