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La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des trois options : • Option A - Management d'unité de restauration • Option B - Management d'unité de … Cours BTS NDRC pdf. GUIDE D'ACCOMPAGNEMENT PÉDAGOGIQUE -RÉFÉRENTIEL BTS MHR 16 3.4.3. Economie d'entreprise et gestion www.cned.re/media/550694/bts-hr-1re-annee.pdf - - Télécharger le PDF (564,7 KB) Pdf - 1.6 Mo - Hotellerie-restaurationwww.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/.pdf . Générales • le langage, les outils et les organisations propres à l'hôtellerie- restauration (langues vivantes, environnement économique, juridique et bases de gestion de l'entreprise hôtelière, sciences appliquées). BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration CFA UFA Château des Coudraies - 2 Boulevard Charles de Gaulle 91450 Étiolles Objectifs La 1re année de ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. BTS MHR : Management Hôtellerie Restauration - CNED Cours d,hotelerie - Document PDF - notices-gratuites.com Cours théoriques | Ateliers pratiques | Périodes de stage en entreprise de 16 semaines . PDF BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR - Académie de Versailles Cours et professeurs de Hôtellerie, Restauration et Tourisme Le brevet de technicien supérieur hôtel- Ce concept repose sur des menus qui comprennent généralement un choix de deux entrées, deux plats et de deux desserts. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. III.E. Ces formations pour adultes se déroulent dans vos locaux (National et . Restauration rapide. en cours dès connaissance des résultats). Formation administrateur systmes rseaux IPI cole d. 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